您现在正在浏览:首页 > 美食DIY > 热菜

江苏11选5怎么选:麻婆豆腐

□ 清新 ‖ 新浪博客    2012-09-09 23:25:36
导读:麻婆豆腐属于热菜图解菜谱之一,制作方法简单易学,制作过程一步一图,更加直观,其主要原料有豆腐,让西安美食网告诉您怎么做麻婆豆腐最好吃,希望这篇麻婆豆腐图解做法能够帮助您自己动手DIY出属于自己的美味佳肴!

彩票开奖江苏11选5 www.sm4o.cn 麻婆豆腐

材料:豆腐(内酯豆腐不可以)、生牛肉末、蒜苗、大蒜、生姜、豆瓣酱、豆豉、花椒粉、花椒、辣椒粉、香油、盐、味精、淀粉。

准备工作:

1、将豆腐切成小块放进加了盐的开水中上锅煮一下,捞出后沥干水分。

2、大蒜生姜剁成碎,豆瓣酱和豆豉切一切。蒜苗切成碎备用。

麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法:

1、热锅凉油,放几?;ń?。炸出花椒油,油热后捞出花椒。先将牛肉末下锅小火煸炒。

麻婆豆腐

2、牛肉末变色后,推到一边。将蒜和生姜碎放进油锅中,炸出香味。和牛肉末一起煸炒。再放进豆瓣酱和豆豉。炒出红油后放进豆腐。

麻婆豆腐 

3、翻炒少许后。将辣椒粉放入、在翻炒几下倒入没过豆腐1/2的清水,开中火,然后调味,放一点盐和味精,水量变少后,调好淀粉水,分两次倒进锅中,勾好芡,淋上香油,翻炒少许,即可关火出锅。上桌前将一大勺花椒粉撒在豆腐上再撒上蒜苗碎,即可。

麻婆豆腐

出锅前淋上香油要翻炒均匀。香油量也要大。

上桌前撒上一大勺麻酥酥的花椒粉。

再撒上蒜苗碎。

样子不仅要好看,关键是麻辣酥香的味道使得普通的豆腐变成了著名的麻婆豆腐。

关于我们 | 版权与免责 | 广告与合作 | 联系我们 | 友情链接 | 网站地图 | 最新文章

西安美食网 - 菜谱 资讯 美食 生活

版权所有 © 2004-2010 西安美食网(www.sm4o.cn) 保留所有权利

彩票开奖江苏11选5 关闭广告
彩票开奖江苏11选5 关闭广告
  • 个税起征点提至每月5000元,财政部最新解释来了 2018-09-25
  • 香港举办财新峰会 探讨新格局下新机遇 2018-09-14
  • 是计划,不是批准;是统计,不要浪费。为的是“发展经济,保障供给”! 2018-09-14
  • 朔州市农委安排部署扫黑除恶专项斗争工作 2018-09-08
  • 世界杯频爆冷门网友大呼“天台见”!警方:不要冲动,不要跳楼 2018-09-08
  • 【理上网来】以创新为基点,是“过坎”的关键 2018-08-14
  • 不动产登记全国联网 名下多少套房一查就知道 2018-08-09
  • 这种文章,一个中学生都可以写得比他好!呵呵! 2018-08-09
  • 世界杯开赛以来最大一单:外卖小哥送300瓶啤酒驰援球迷Party 2018-08-05
  • 让“三会一课”更有“味” 2018-08-05
  • 精打细算会过日子 这三款小型SUV保养很便宜 2018-08-01
  • 特朗普反复无常,中美贸易战开打 2018-08-01
  • 拼多多:你的梦想难道是成为下水道吗(原创首发) 2018-07-31
  • 颜强读品:球员文身里皮还能干多久图赫尔阿森纳? 2018-07-31
  • 沃尔沃转变营销方式 宣布缺席2019年日内瓦车展 2018-07-04
  • 956| 849| 242| 601| 810| 126| 493| 500| 719| 279| t